先日掘ってきたサツマイモを使ってマフィンを作りました。中学生8名、小学生1名が参加しました。
まずサツマイモを切ってレンジで柔らかくして潰しました。
次に材料を量りながら混ぜていき生地を作りました。サツマイモを加えて生地ができたら、マフィンのカップに流し込み、オーブンで焼きました。焼いている間に、ハロウィンにちなんだゲームをしてみんなと交流を深めました。
焼き上がったら、熱々の生地の上にマシュマロをのせて余熱で溶かしました。チョコペンでマシュマロにオバケの顔を描いたら出来上がりです。オバケの表情にそれぞれの個性が出ていて、食べるのをためらうぐらいかわいかったです。