10月21日（火）午前中は調理実習、午後は茶道教室を行いました。

　自分たちが掘った芋で茶巾絞りときなこあん餅を作りました。サツマイモがなかなか潰せなくて苦労していましたが、みんなで交代しながらきれいにマッシュできました。ラップで茶巾絞りを作ると、大小様々な茶巾絞りが完成しました。きなこあん餅は、餅を広げて、あんこを中央に乗せ、きれいに包み、形を整えるのが難しく、悪戦苦闘していました。

　午後の茶道教室では、自分たちで作った和菓子をお茶菓子にして、お抹茶を点て、お茶会をしました。文化祭でのおもてなしの練習にもなりました。